Base
- 1 1/3 tasse de chapelure de biscuits Graham™
- 1 1/4 tasse de farine
- 1/2 tasse de sucre
- 1 tasse de beurre fondu ou margarine
Garniture
- 3/4 tasse de poudre de cacao
- 1 boîte [300ml] de lait sucré concentré
- 1 paquet [300g] de grains de beurre d'arachide
- 1 tasse de noix de coco non sucrée en flocons
- 3/4 tasse d'arachides hachées, divisées
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Base
- Dans un grand bol, mélanger la chapelure de graham, la farine et le sucre.
- Arroser le mélange de chapelure de beurre fondu; remuer jusqu'à homogénéité.
- Presser au fond d'un moule non graissé de 13 x 9x 2 pouces.
- Cuire au four à 350°F, 20 minutes.
Garniture
- Tamiser la poudre de cacao dans un grand bol.
- Incorporer graduellement le lait concentré sucré.
- Ajouter les grains de beurre d'arachide , la noix de coco et 1/2 tasse des arachides; bien remuer.
- Étendre uniformément sur la base graham chaude. Parsemer du reste des arachides.
- Remettre au four et cuire de 20 à 25 minutes de plus ou jusqu'à ce que la garniture soit prise,
- Laisser refroidir et tailler en carré.
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