Carrés aux canneberges [2]
Provenance: Micheline, Carignan
  • 2 tasses [500 mL] de farine tout usage
  • 3 tasses [750 mL] de flocons d'avoine
  • 1 tasse [250 mL] de cassonade
  • 1 tasse [250 mL] de margarine
  • Sel
  • 2 boîtes [6 1/2 onces / 184 mL chacune] de canneberges entières en conserve
  • Mélanger tous les ingrédients, sauf les canneberges, au robot culinaire.
  • Étendre dans un moule rectangulaire beurré la moitié de cette préparation.
  • Étendre les canneberges et recouvrir du reste du mélange.
  • Cuire au four à 350°F [180°C], 40 minutes environ.