- 1 tasse [250 mL] de farine
- 1 tasse [250 mL]de gruau
- 1/2 tasse [125 mL] de cassonade
- 1/4 c. thé [1 mL] de soda à pâte
- 1/2 tasse [125 mL] de beurre ou de margarine
- 1 1/2 tasse [375 mL] de sauce aux canneberges entières
- 1/3 tasse [80 mL] d'amandes effilées
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- Mélanger la farine, le gruau, la cassonade et le soda à pâte dans un bol.
- Bien brasser.
- Couper le beurre dans les ingrédients secs jusqu'à ce que le mélange soit de texture granuleuse.
- Déposer la moitié de cette préparation dans un moule à gâteau carré de 8 pouces [20 cm], graissé.
- Couvrir de sauce aux canneberges.
- Mélanger les amandes à l'autre moitié de la préparation.
- Étaler uniformément sur le dessus en pressant légèrement.
- Cuire 45 minutes à 350°F [180°C].
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