- 1 1/2 tasse [375 mL] de farine de blé
- 1/2 tasse [125 mL] de beurre
- 1/3 tasse [80 mL] de cassonade
- 1/3 tasse [80 mL] de sucre
- 2 oeufs
- 1 tasse [250 mL] de yogourt arômatisé
- 1/2 c. à thé [2.5 mL] de vanille
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- Mélanger ensemble la farine, le beurre et la cassonade.
- Réserver 1 tasse [250 mL] de ce mélange et déposer le reste dans un moule carré beurré.
- Presser fermement.
- Mettre au four 15 minutes à 350°F [180°C].
- Fouetter ensemble le sucre, les oeufs et le yogourt.
- Ajouter la vanille.
- Verser sur la croûte et saupoudrer du reste de mélange.
- Presser légèrement pour faire pénétrer.
- Cuire 20 minutes à 350°F [180°C].
- Laisser refroidir et servir découpé en barres.
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