- 310 mL [1 1/4 tasse] de farine tout usage
- 1 oeuf
- 310 mL [1 1/4 tasse] de babeurre
- 60 mL [1/4 de tasse] de sucre
- 5 mL [1 c. à thé] comble de poudre à pâte
- 5 mL [1 c. à thé] de soda à pâte
- 60 mL [1/4 de tasse] d'huile végétale
- 1 pincée de sel
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- Mélanger ensemble tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit léger.
- Chauffer un poêlon.
- Verser la préparation par cuillèrée comble dans le poêlon bien chaud.
- Lorsque les bords commencent à tourner, retourner la crêpe et la dorer de l'autre côté.
- Répéter l'opération; servir bien chaudes.
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