Impression de la page
Betteraves marinées [4]
Provenance: Catin, Terrebonne
Commentaires: Je ne fais pas une année complète...
  • Betteraves
  • Égale quantité de:
  • Jus de cuisson des betteraves
  • Cassonade
  • Vinaigre
  • Cuire les betteraves, les peler et les couper.
  • Les mettre en pot.
  • Faire chauffer le jus de cuisson, la cassonade et le vinaigre, sans laisser bouillir.
  • Verser dans les pots et les sceller.