- 1 boîte de 300 mL [10 onces] de lait concentré sucré [Eagle Brand]
- 250 mL [1 tasse] de crème sure
- 80 mL [1/3 de tasse] de vinaigre
- 10 mL [2 c. à thé] de sel
- 2,5 mL [1/2 c. à thé] d'aneth puvérisé
- 2 ou 3 gousses d'ail, hachées fin
- 2 oignons moyens, tranchés et défaits en anneaux
- 3 concombres moyens, striés, tranchés mince et épongés
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- Mélanger à fond, dans un grand bol, le lait concentré sucré, la crème sure, le vinaigre, le sel, l'aneth puvérisé et l'ail.
- Ajouter délicatement les tranches d'oignons et de concombres.
- Réfrigérer pendant au moins 1 heure pour favoriser la liaison des saveurs.
- Il faut s'attendre à ce que les concombres fassent un peu d'eau pendant la période de réfrigération.
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