- 190 mL [3/4 de tasse] de fruits des champs entiers, congelés ou frais
- 1 banane mûre
- 250 mL [1 tasse] de lait froid
- 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de vanille
- 1 cuillère à crème glacée de crème glacée à la vanille
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- Si l'on utilise des fruits des champs frais, les rincer et les égoutter.
- Peler la banane puis l'ajouter aux fruits des champs égouttés, sur une assiette; écraser le tout à l'aide d'une fourchette.
- Verser le lait froid et la vanille dans un bol profond.
- Incorporer les fruits mélangés écrasés; battre au batteur à oeufs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Verser dans le mélange dans un verre haut.
- Déposer la crème glacée à la vanille sur le mélange, en la laissant flotter.
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