- 6 bâtons de cannelle
- 16 clous de girofle
- 1 c. à thé de tout-épice
- 3 oranges moyennes
- Clous de girofle
- 6 tasses de cidre
- 2 tasses de jus de canneberge
- 1/4 de tasse de sucre
- 1 tasse de rhum
|
- Briser les bâtons de cannelle en morceaux et les placer dans un coton à fromage avec 16 clous de girofle et le tout-épice.
- Piquer des clous de girofle dans les oranges.
- Dans un chaudron, mélanger le cidre, le jus de canneberge, le sucre, le bouquet d'épices et les oranges entières.
- Faire mijoter, couvert, 10 minutes.
- Ajouter le rhum et réchauffer.
- Enlever le bouquet et les oranges.
- Verser dans un bol à punch.
- Ajouter les oranges dans le bol et les laisser flotter.
- Servir chaud dans des tasses.
|
