- 1 champignon 'Portobello'
- Marinade maison ou commerciale, au choix
- 1 pain hamburger de blé entier
- Condiments, au goût
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- Faire mariner le champignon, à plat dans la marinade, pendant 1 à 2 heures.
- Griller ensuite le champignon égoutté sur la grille du BBQ, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Vers la fin de la cuisson, griller le pain hamburger.
- Déposer le champignon dans le pain grillé et le déguster, garni des condiments de son choix.
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