- 330 mL [1 1/3 tasse] de mayonnaise
- 45 mL [3 cuil. à table] de vinaigre
- 40 g [2 cuil. à table + 2 cuil à thé] de sucre
- 30 mL [2 cuil. à table] de lait
- Un soupçon de sel
- 2 litres [8 tasses] de chou haché
- 125 mL [1/2 tasse] de carotte râpée
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- Dans un grand bol, au batteur électrique, mélanger ensemble la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, le lait et le sel jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
- Ajouter le chou haché et la carotte râpée; bien mélanger.
- Couvrir le bol et réfrigérer la salade au moins jusqu'au lendemain.
- Les saveurs prennent de 24 à 48 heures pour bien se développer.
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