Note sur les poids et les mesures
Bagatelle
Commentaires: Aussitôt refroidie, servez la bagatelle avec de la crème fouettée.

IngrédientsPréparation
  • Gâteau ou Pain de Savoie
  • Gelée de gadelles rouges ou confitures aux framboises
  • Coco haché menu
  • /2 tasse de noix pilées
Cossetarde
  • 1 chopine de lait
  • 2 oeufs
  • 2 cuillérées à table de sucre
  • Sel
  • Vanille
  • Foncez un bol en verre avec une couche de gâteau ou Pain de Savoie.
  • Recouvrez avec de la gelée de gadelles rouges ou des confitures aux framboises, puis étendez dessus une autre couche de gâteau.
  • Parsemez dessus une poignée de coco haché menu et les noix pilées.
  • Versez dessus la cossetarde chaude.
Cossetarde
  • Faites bouillir le lait, les oeufs et le sucre jusqu'à ce que ce soit épais.
  • Ajoutez une pincée de sel et de la vanilla.