- 1 pain, français ou italien
- 4 oeufs, bien battus
- 190 mL [3/4 de tasse] de lait ou de moitié-moitié
- 5 mL [1 cuil. à thé] de vanille
- 30 mL [2 cuil. à table] de sucre
- Cannelle, au goût
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- Trancher le pain.
- Bien battre ensemble les oeufs battus, le lait ou le moitié-moitié, la vanille et le sucre.
- Imbiber complètement les tranches de pain du mélange.
- Saupoudrer chaque tranche de cannelle.
- Les cuire dans une plaque chauffante, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés.
- Servir.
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