- 250 mL [1 tasse] de minces tranches de pomme de terre
- 2 minces tranches de jambon, en morceaux de 2,5 cm [1 pouce] chacun
- 190 mL [3/4 de tasse] de lait
- 30 g [2 cuil. à table] de beurre ou de margarine
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- Préchauffer le four à 180°C [350°F].
- Beurrer un moule allant au four et y déposer en alternance les tranches de pomme de terre et les morceaux de jambon.
- Porter le lait à ébullition avant d'y incorporer le beurre ou la margarine.
- Verser le mélange dans le moule, sur les pommes de terre et le jambon.
- Couvrir le moule.
- Cuire au four préchauffé pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que les tranches de pomme de terre soient tendres.
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