- 225 g [1 tasse] de beurre*
- 200 g [1 tasse] de sucre
- 125 mL [1/2 tasse] de cassonade, bien tassée
- 625 mL [2 1/2 tasses] de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 170 g [6 onces] de morceaux de chocolat mi-sucré
- 190 mL [3/4 de tasse] de beurre d'arachide croquant
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- Préchauffer le four à 180°C [350°F].
- Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre et la cassonade en crème.
- Ajouter les flocons d'avoine et bien mélanger.
- Presser ce mélange dans un plat de cuisson de 2 litres [8 tasses].
- Cuire au four préchauffé pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit légèrement ferme au toucher.
- Dans la partie supérieure d'un bain-marie au-dessus d'une eau bouillante, fondre ensemble les morceaux de chocolat et le beurre d'arachide croquant en remuant jusqu'à ce que les morceaux de chocolat soient complètement fondus.
- Étendre ce mélange sur le mélange de flocons d'avoine encore chaud.
- Laisser refroidir complètement, avant de découper en carrés.
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