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Beurre au miel
Provenance:	Bernadette, Montréal
Commentaires:	Quel plaisir que de célébrer les petits plaisirs de la vie en dégustant des rôties recouvertes de beurre au miel, accompagnées d'une tasse de thé.
Portions:	625 à 750 mL [2 1/2 à 3 tasses]

454 g [1 livre] de beurre 1 boîte de 398 mL [14 onces] de lait concentré sucré 15 mL [1 cuil. à table] de miel	Dans un grand bol, battre le beurre en crème. En battant toujours, incorporer le lait concentré sucré au beurre en crème. Fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Très bien mélanger le miel dans le mélange de beurre et de lait concentré sucré.