| France |
Canada |
| Airelle des marais |
Atoca (canneberges) |
| Avelines |
Noisettes |
| Bacon |
Petit salé |
| Beurre (généralement doux, non salé) |
Beurre (généralement salé) |
| Bicarbonate de soude |
Soda à pâte |
| Bigarreaux |
Cerises de France |
| Concentré de tomate |
Pâte de tomate |
| Courgette |
Zucchini |
Crème aigre |
Crème sure |
| Crème fleurette ou liquide |
Crème 15% |
| Crème fraîche |
Crème fraîche |
| Cuiller à café |
Cuiller à thé |
| Farine additionnée de 3% de levure chimique |
Farine préparée |
| Farine de blé complère |
Farine de blé entier |
| Farine type 45 |
Farine à pâtisserie |
| Farine type 55 |
Farine tout usage |
| Groseille à maquereau |
Groseille |
| Haricots |
Fèves (jaunes ou vertes) |
| Haricots beurre |
Fèves jaunes |
| Haricots verts |
Fèves vertes |
| Lard fumé |
Bacon |
| Levure chimique |
Poudre à pâte |
| Levure fraîche |
Levure |
| Oignons verts |
Echalotes |
| Myrtille |
Bleuet |
| Maïzena |
Fécule de maïs |
| Pignons |
Noix de pin |
| Poivron |
Piment |
| Pommes de terre chips |
Croustilles |
| Potiron |
Citrouille |
| Poudre à lever |
Poudre à pâte |
| Sucre crystallisé |
Sucre [blanc] |
| Sucre glace |
Sucre en poudre ou à glacer |
| Sucre en poudre |
Sucre à fruits |
| Sucre glace |
Sucre à glacer (en poudre) |
| Xérès |
Sherry |
