Bouchées au romarin en forme de coeurs
Provenance: Kelley, Charleston
Commentaires: Elles ont un air si spécial.... et sont si faciles à préparer!
Portions: 2
IngrédientsPréparation
  • 4 tranches de pain blanc
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] d'huile d'olive
  • 15 mL [1 cuil. à table] de fromage parmesan râpé
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de romarin séché, écrasé
  • 0,5 mL [1/8 de cuil. à thé] de poivre
  • Préchauffer le grilloir du four.
  • À l'aide d'un coupe-pâte de 8,25 cm [3 1/4 pouces] en forme de coeur, découper un coeur dans chacune des tranches de pain.
  • Les asperger d'huile d'olive.
  • Les saupoudrer ensuite de fromage parmesan râpé, de romarin séché écrasé et de poivre.
  • Les déposer sur une plaque de cuisson et les dorer sous le grilloir du four préchauffé, les retournant 1 fois.