Titre de la recette: Côtes levées de boeuf à la mode du Texas


Commentaires

M.Lefrançois, Bravo ! Je garde précieusement votre recette. Nous l'avons adoptée ma conjointe et moi pour longtemps.

Pier, Montréal


La recette de la sauce est excellente.
La seule chose que j'ai faite et qui est différente, est que j'ai fait cuire les côtes levées à l'autocuiseur pendant 45 minutes. C'est plus tendre...

Lelou, Thetford Mines