Titre de la recette: Brochettes satay, sauce aux arachides


Commentaires

J'ai beaucoup aimé cette recette.
Mais comme il n'est pas de bon goût ici en France de faire du barbecue sur son balcon (allez savoir...), j'ai dû utiliser le grill de mon four.
Et le problème, c'est que les petites brochettes de bois brûlent facilement.
Alors j'ai trouvé la solution ! Je fais précuire mes brochettes au four à micro-ondes, et ensuite je les passe sous le grill du four traditionnel pour qu'elles prennent une belle couleur comme au barbecue!

Anne, Paris