Titre de la recette: Escalopes de veau à l'italienne


Commentaires

Merci à Monique, St-Hilaire pour sa recette. Je n'ai pas utilisé le lait, j'ai mis directement les escalopes dans la farine. On avait le choix d'utiliser du vin blanc ou du bouillon de poulet; j'ai choisi le vin blanc.
Cette recette est délicieuse et la prochaine fois, j'ajouterai une épice italienne.

Gisèle, Aylmer