Titre de la recette: Tortellini sauce rosée


Commentaires

Cette sauce est délicieuse avec des tortellinis et des raviolis. C'est exactement le bon goût italien que je recherchais, ça fait deux fois que j'en fais et il en reste plusieurs autres à venir !
Merci Jonathan pour cette bonne recette.

Diane G., St-Émile
Lorsque j'ai servie cette sauce avec mes tortellini préférés, je ne pensais pas avoir un si grand succès auprès de mes invités d'origine italienne.
Il n'y manquait qu'un petit ingrédient: la base grasse pour faire revenir l'échalote et l'ail.
La recette ne l'indique pas. J'ai choisi d'utiliser 1 c. à soupe d'huile d'olive.

Martine, Boucherville