Titre de la recette: Pétoncles sautées aux épices et vin blanc [Scallops Sweeheart]


Commentaires

J'ai fait cette recette comme entrée.
J'ai trouvé que le goût d'échalote était un petit trop prononcé; j'en diminuerai donc la quantité un tout petit peu la prochaine fois.
J'ai déposé la préparation sur des tranches de baguette comme suggéré, sauf que j'ai saupoudré de gruyère râpé et j'ai fait griller quelques minutes au four.
C'était très bon. Très facile à faire!

Hope