Titre de la recette: Tarte aux huîtres


Commentaires

Tout simplement délicieux. Les 10 convives réunis pour une partie d'huîtres sont unanimes: c'est à refaire à chaque année!

Dannie, Pointe-Calumet

J'ai fait cette recette lors d'une partie d'huîtres chez des amis; les 10 convives que nous étions sommes unanimes: c'était absolument délicieux et à refaire lors de notre prochain rendez-vous d'huîtres.
J'ai dû également donner cette recette à ma poissonnière à qui j'en avait vanté les mérites...J'ai tout de même un peu adapté la recette en mettant le tabasco de façon plus généreuse et en ajoutant de la sauge dans le mélange de saucisses.
Essayez-là!

Dannie, Pointe-Calumet