Casserole au poulet et à la crème de champignon
Provenance:	Marie, Cap-Santé
Commentaires:	Facile, économique et délicieuse. Servir avec salade verte et une purée de pomme de terre.
Portions:	4 à 5
Ingrédients	Préparation
1,13 à 1,4 kg [2 1/2 à 3 livres] de poulet coupé en morceaux ou en quartiers 310 mL [1 1/4 tasse] de soupe crème de champignon ou de céleri concentrée 60 mL [1/4 de tasse] de lait 125 mL [1/2 tasse] [1 boîte de 125 mL / 4 onces] de morceaux de champignon [facultatif] 125 mL [1/2 tasse] de soupe à l'oignon [1 enveloppe]	Mettre les morceaux de poulet dans une casserole de 33 x 23 cm [13 x 9 pouces]. Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients ensemble. Verser sur les morceaux de poulet. Cuire au four préchauffé à 190°C [375°F] environ une heure ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Pendant la cuisson, arroser le poulet une fois avec la sauce. Un peu avant de servir, on peut ajouter un petit peu d'eau à la sauce si on trouve sa consistance un peu trop épaisse.