Casserole au poulet et à la crème de champignon
Provenance: Marie, Cap-Santé
Commentaires: Facile, économique et délicieuse.
Servir avec salade verte et une purée de pomme de terre.
Portions: 4 à 5
IngrédientsPréparation
  • 1,13 à 1,4 kg [2 1/2 à 3 livres] de poulet coupé en morceaux ou en quartiers
  • 310 mL [1 1/4 tasse] de soupe crème de champignon ou de céleri concentrée
  • 60 mL [1/4 de tasse] de lait
  • 125 mL [1/2 tasse] [1 boîte de 125 mL / 4 onces] de morceaux de champignon [facultatif]
  • 125 mL [1/2 tasse] de soupe à l'oignon [1 enveloppe]
  • Mettre les morceaux de poulet dans une casserole de 33 x 23 cm [13 x 9 pouces].
  • Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients ensemble.
  • Verser sur les morceaux de poulet.
  • Cuire au four préchauffé à 190°C [375°F] environ une heure ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
  • Pendant la cuisson, arroser le poulet une fois avec la sauce.
  • Un peu avant de servir, on peut ajouter un petit peu d'eau à la sauce si on trouve sa consistance un peu trop épaisse.