Vinaigrette au vin blanc
Portions: Environ 500 mL [2 tasses]
IngrédientsPréparation
  • 125 mL [1/2 tasse] de vin blanc
  • 125 mL [1/2 tasse] d'huile d'olive
  • 125 mL [1/2 tasse] d'huile à salade
  • 125 mL [1/2 tasse] de vinaigre balsamique
  • 6 mL [2 1/4 c. à thé] de moutarde de Dijon
  • 7,5 mL [1 1/2 c. à thé] d'ail émincé
  • 2,5 mL [1/2 c. à thé] d'estragon
  • 1 mL [1/4 de c. à thé] d'origan
  • 2,5 mL [1/2 c. à thé] de basilic
  • Sel et poivre, au goût
  • Fouetter ensemble tous les ingrédients, jusqu'à ce qu'ils soient très bien mélangés.
  • Servir.