Vinaigrette italienne [2]
Provenance: Sylvie, St-Eustache
Commentaires: Délicieuse avec croûtons et fromage mozarella râpé.
IngrédientsPréparation
  • 190 mL [3/4 de tasse] d'huile d'olive ou d'huile végétale
  • 45 mL [3 c. à table] de vinaigre
  • 5 mL [1 c. à thé] de sucre
  • 2,5 mL [1/2 c. à thé] de sel
  • 1 mL [1/4 de c. à thé] de moutarde sèche
  • 1 mL [1/4 de c. à thé] de paprika
  • 1 mL [1/4 de c. à thé] d'origan
  • 15 mL [1 c. à table] d'oignon râpé
  • 1 ou 2 gousses d'ail, hachées
  • Mêler ensemble tous les ingrédients, dans un pot qui ferme hermétiquement.
  • Bien mélanger.