Vinaigrette à la moutarde de Dijon [3]
Provenance: Hope, Chicoutimi
Commentaires: Incorporer à un mélange de verdures, à une salade de thon ou de poulet. Accompagne aussi délicieusement le saumon.
Portions: 125 mL [1/2 tasse]
IngrédientsPréparation
  • 125 mL [1/2 tasse] de crème sure allégée
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'huile végétale
  • 15 mL [1 c. à table] de moutarde de Dijon
  • 2,5 mL [1/2 c. à thé] d'aneth ou d'estragon séché
  • Battre au fouet la crème sure allégée, l'huile végétale, la moutarde de Dijon et l'aneth ou l'estragon séché.