Vinaigrette à la méditerranéenne
Provenance: Hope, Chicoutimi
Commentaires: Incorporer cette vinaigrette à des tomates en morceaux, des olives noires et de la laitue.
Portions: 125 mL [1/2 tasse]
IngrédientsPréparation
  • 125 mL [1/2 tasse] de fromage feta
  • 30 mL [2 c. à table] de lait
  • 15 mL [1 c. à table] de jus de citron frais
  • 15 mL [1 c. à table] d'huile d'olive
  • 2,5 mL [1/2 c. à thé] d'origan séché
  • 2,5 mL [1/2 c. à thé] de basilic séché
  • Lait [au besoin]
  • Mélanger au robot le fromage feta, le lait, le jus de citron, l'huile d'olive, l'origan et le basilic.
  • Allonger, si nécessaire, avec du lait [15 mL / 1 c. à table à la fois].