Vinaigrette italienne [1]
Provenance: Hope, Chicoutimi
Commentaires: Incorporer la vinaigrette à une salade de courgettes émincées et d'épinards.
Portions: 125 mL [1/2 tasse]
IngrédientsPréparation
  • 60 mL [1/4 de tasse] de parmesan râpé
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'huile d'olive
  • 15 mL [1 c. à table] de jus de citron frais
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 5 mL [1 c. à thé] de basilic séché
  • Une pincée d'origan
  • Une pincée de poivre
  • Mettre tous les ingrédients dans un bocal.
  • Fermer et agiter vigoureusement.