Vinaigrette César crémeuse
Provenance: Jojo, Shawinigan-Sud
IngrédientsPréparation
  • 250 mL [1 tasse] de mayonnaise
  • 60 mL [1/4 de tasse] de parmesan râpé
  • 45 mL [3 c. à table] de lait
  • 1 boîte d'anchois, bien rincés
  • 1 gousse d'ail
  • 1 mL [1/4 de c. à thé] de poivre
  • Combiner tous les ingrédients au mélangeur.
  • Mélanger jusqu'à homogénéité.
  • Couvrir.
  • Réfrigérer.