Vinaigrette à la Brigitte
Provenance: Bysou, St-Hubert
Commentaires: Cette vinaigrette est super avec différentes salades. Et se conserve jusqu'à 1 mois au réfrigérateur.
Portions: 440 mL [14 onces]
IngrédientsPréparation
  • 100 mL [3 1/2 onces] d'huile, au goût
  • 100 mL [31/2 onces] de vinaigre de vin
  • 15 mL [1 c. à table] de vinaigre balsamique
  • 100 mL [3 1/2 onces] de mayonnaise légère
  • 100 mL [3 1/2 onces] de fromage parmesan ou romano, râpé
  • 15 mL [1 c. à table] d'épices à salade mélangées
  • 15 mL [1 c. à table] de moutarde de Dijon
  • 1 ou 2 gousses d'ail [facultatif]
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Bien mélanger avant de servir.