Vinaigrette pour salade de chou [3]
Provenance: France, St-Jean
Commentaires: Cette recette m'a été donnée par un cuisinier.
Portions: Environ 750 mL [3 tasses]
IngrédientsPréparation
  • 150 g [3/4 de tasse] de sucre
  • 190 mL [3/4 de tasse] de vinaigre
  • 250 mL [1 tasse] d'huile
  • 1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de tomate concentrée
  • 4 gousses d'ail
  • 30 mL [2 cuil. à table] de moutarde préparée
  • 30 mL [2 cuil. à table] de sauce H.P.
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de sel
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de poivre
  • Très bien mélanger ensemble tous les ingrédients au mélangeur ou au batteur électrique.