Vinaigrette du chef
Provenance: J-M., Manneville
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de tomate concentrée
  • 375 mL [1 1/2 tasse] d'huile à salade
  • 190 ml [3/4 de tasse] de vinaigre
  • 100 g [1/2 tasse] de sucre
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de sel
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de poivre
  • 15 mL [1 cuil. à table] de moutarde préparée
  • 30 mL [2 cuil. à table] de sauce Worcestershire
  • 1 gousse d'ail, hachée finement
  • 30 mL [2 cuil. à table] de pâte de tomate
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients au mélangeur.