Vinaigrette à la framboise
Provenance: Lucie, Trois-Rivières
Commentaire: Vraiment bonne et appropriée
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Recette: © La Boîte à Recettes Web



Ingrédients
  • 100 g / 125 mL [1/2 tasse] de sucre
  • 7,5 mL [1 1/2 c. à thé] de moutarde sèche
  • 7,5 mL [1 1/2 c. à thé] de sel
  • 7,5 mL [1 1/2 c. à thé] de graines de céleri
  • 45 mL [3 c. à table] d'oignon rouge émincé
  • 125 mL [1/2 tasse] de vinaigre de framboise
  • 250 mL [1 tasse] d'huile végétale


Préparation
  • Mettre le sucre, la moutarde sèche, le sel, les graines de céleri, l'oignon rouge émincé et le vinaigre de framboise dans un bol.
  • Y verser lentement l'huile végétale, en fouettant.
  • Fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.