Hamburgers à la pizza
Provenance: CriCri, Ville St-Pierre
Commentaires: Délicieux accompagnés d'une salade. Peut se préparer à l'avance et se congèle très bien.
IngrédientsPréparation
  • 1/4 tasse [60 mL] d'oignons hachés
  • 2 c. à table [30 mL] de graisse végétale
  • 1 livre [450 g] de boeuf haché
  • 1 boîte de soupe concentrée aux tomates (commerciale)
  • 1/2 tasse [125 mL] de fromage fort râpé
  • 1/8 c. à thé [.5 mL] d'origan
  • 1 pincée de poivre
  • Un peu de sauce Tabasco
  • 8 petits pains hamburgers
  • Fromage Mozarella râpé si désiré
  • Faire revenir l'oignon dans la graisse.
  • Ajouter le boeuf haché et l'émietter.
  • Ajouter la soupe, le fromage, l'origan, le poivre et la sauce Tabasco.
  • Faire mijoter 10 minutes.
  • Servir sur les petits pains.
  • Couvrir de fromage Mozarella (comme pour une pizza) et mettre au four à 350°F jusqu'à ce que le fromage soit fondu et commence à dorer.