Hamburgers nouvelle mode
Provenance: M. Lefrançois, Roberval, Lac-St-Jean
Commentaires: Prêt en 20 minutes. On peut utiliser 1 sachet de mélange pour soupe 7 légumes, c'est tout aussi délicieux.
Portions: 6
IngrédientsPréparation
  • 680 g [1 1/2 livre] de boeuf haché maigre
  • 1 sachet de mélange pour soupe à l'oignon
  • 60 mL [1/4 de tasse] de chapelure
  • 1 oeuf
  • 6 pains à hamburger
  • Dans un bol, combiner le boeuf haché maigre avec le mélange pour soupe à l'oignon, la chapelure et l'oeuf.
  • Former 6 galettes.
  • Faire cuire sur le barbecue ou dans un poêlon, environ 5 minutes de chaque côté.
  • Placer une galette sur la moitié d'un pain à hamburger.
  • Garnir au goût.
  • Couvrir avec l'autre moitié.