Casserole surprise
Provenance: Bernice, Miscou Nouveau Brunswick
Commentaires: Cette préparation, facile, est rapide à préparer. Toute la famille en raffolera!
Portions: 4 à 6
IngrédientsPréparation
  • 680 g [1 1/2 livre] de boeuf haché maigre
  • 1 oignon moyen, en dés
  • 3 ou 4 carottes moyennes, en rondelles
  • Assez de tranches minces de pommes de terre pelées pour en faire 2 rangées
  • 2 boîtes de 398 mL [14 onces] chacune de sauce pour sandwich au poulet chaud
  • Sel et poivre, au goût
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Dans une poêle à frire, cuire le boeuf haché en remuant, jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; saler et poivrer.
  • Étendre la moitié du boeuf haché dans un plat moyen allant au four.
  • Saler et poivrer, après chaque rangée.
  • Répartir la moitié des dés d'oignon sur le boeuf haché.
  • Couvrir le tout de tranches minces de pommes de terre.
  • Répéter les rangées.
  • Verser la sauce sur le tout.
  • Couvrir et cuire au four préchauffé pendant 1 heure, sans remuer.
  • Servir.