Chili minute
Provenance: M. Lefrançois, Roberval, Lac-St-Jean
Commentaires: Quelques minutes, et c'est prêt!
Portions: 4 à 6
IngrédientsPréparation
  • 454 g [1 livre] de boeuf haché maigre ou mi-maigre
  • 1 boîte de 540 mL [19 onces] de tomates assaisonnées au chili
  • 1 boîte de 398 mL [14 onces] de fèves rouges
  • 1 boîte de 398 mL [14 onces] de fèves brunes dans une sauce tomate
  • Brunir le boeuf haché dans un grand poêlon; l'égoutter.
  • Ajouter les tomates, les fèves rouges et les fèves brunes.
  • Amener à ébullition.
  • Laisser mijoter, à découvert, pendant 5 minutes, en brassant occasionnellement.
  • Servir.


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