Pains fourrés à la viande
Provenance: Niko, Val-Bélair, Québec, Canada
Commentaires: Pour un souper vite fait.
Excellents servis avec des frites maison.
Portions: 8
IngrédientsPréparation
  • 454 g [1 livre] de boeuf haché mi-maigre
  • 1 oignon, haché
  • 1/2 bouteille de ketchup épicé
  • 1 goutte de sauce Tabasco
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de sauce Worcestershire
  • 30 mL [2 cuil. à table] de sauce chili
  • Sel et poivre, au goût
  • 8 pains à hot-dog
  • Dorer ensemble l'oignon haché et le boeuf haché.
  • Incorporer ensuite le ketchup épicé, la sauce Tabasco, la sauce Worcestershire et la sauce chili au mélange.
  • Saler, poivre et cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes.
  • Servir dans les pains à hot-dog.