Steak haché chasseur
Provenance: Micheline, Carignan, Québec, Canada
Commentaires: Rapide à préparer et délicieux, idéal pour un repas économique de semaine.
Servir avec petites pommes de terre rôties, ou des nouilles aux oeufs.
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 15 mL [1 cuil. à table] d'huile d'olive
  • 1 oignon espagnol, haché
  • 454 g [1 livre] de boeuf haché maigre
  • 1 enveloppe de mélange pour sauce chasseur
  • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle avant d'y dorer l'oignon espagnol haché.
  • Ajouter le boeuf haché et poursuivre la cuisson en remuant pendant environ 10 minutes.
  • Pendant ce temps, préparer la sauce chasseur au micro-ondes selon les directives sur l'enveloppe.
  • Incorporer ensuite la sauce au boeuf haché cuit, mélanger et poursuivre la cuisson pendant quelques minutes.
  • Servir.