Sloppy Joe [1]
Provenance: Julie, Sherbrooke, Québec, Canada
Commentaires: Bon repas, rapide et facile à exécuter. Les enfants adorent.
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 454 g [1 livre] de boeuf haché
  • 398 mL [14 onces] de sauce tomate
  • 125 mL [1/2 tasse] d'eau
  • 1 sachet de mélange pour soupe aux nouilles larges
  • 125 mL [1/2 tasse] de légumes congelés mélangés ou de son choix [très bon avec des pois verts]
  • 4 pains à hamburgers, séparés en deux
  • Fromage cheddar râpé, pour garnir
  • Faire revenir le boeuf haché en remuant dans une casserole; égoutter le gras fondu.
  • Dans un bol, mélanger ensemble la sauce tomate, l'eau et le mélange pour soupe aux nouilles.
  • Verser sur le boeuf haché, ajouter les légumes congelés et bien mélanger.
  • Porter à ébullition, baisser la chaleur du feu, couvrir et laisser mijoter lentement pendant environ 10 minutes.
  • Répartir également le mélange sur les moitiés des pains hamburgers déjà déposées sur 4 assiettes individuelles.
  • Saupoudrer le mélange de fromage cheddar râpé, et servir.