Trempette à la salsa et olives noires
Commentaires: On peut aussi servir cette trempette chaude après l'avoir réchauffée au micro-ondes à intensité élevée environ pendant 3 minutes en remuant souvent, jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude. La servir dans un plat àfondue en déramique si désiré pour la garder chaude.
Au choix, on peut omettre les olives noires.
Portions: 500 mL [2 tasses]
Ingrédients Préparation
  • 250 mL [1 tasse] de salsa
  • 125 g [4.4 onces] de fromage à la crème, ramolli
  • 225 g [1 tasse] de fromage Monterey Jack, râpé
  • 250 mL [1 tasse] d'oignons verts hachés finement
  • 80 mL [1/3 de tasse] de tranches d'olives noires dénoyautées
  • Croustilles de maïs, pour servir
  • Dans un bol, incorporer lentement la salsa au fromage à la crème ramolli.
  • Incorporer ensuite le fromage Monterey Jack râpé, les oignons verts hachés et les tranches d'olives noires.
  • Bien mélanger.
  • Servir la trempette à la température ambiante, accompagnée de croustilles de maïs.