Trempette de rêve pour fruits
Provenance: Mamie, Baie-Comeau
IngrédientsPréparation
  • 340 g [12 onces] de fromage à la crème
  • 250 mL [1 tasse] de sucre à glacer non tamisé
  • 1 pot de 200 g [7 onces] de guimauve en crème
  • 250 mL [1 tasse] de crème sure
  • 10 mL [2 cuil. à thé] de vanille
  • 10 mL [2 cuil. à thé] d'essence d'amande
  • 10 mL [2 cuil. à thé] de cannelle moulue
  • 30 mL [2 cuil. à table] de Cognac
  • Mélanger le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit lége.
  • Ajouter le sucre à glacer et bien mélanger.
  • Ajouter la guimauve en crème, la crème sure, la vanille, l'essence d'amande, la cannelle et le Cognac.
  • Mélanger juste assez pour mélanger ensemble tous les ingrédients, sans plus [attention de ne pas trop mélanger].
  • Couvrir et réfrigérer la trempette pendant plusieurs heures avant de la servir.