Tartinade au saumon et au fromage à la crème
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte de 220 mL [7 3/4 onces] de saumon
  • 227 g [8 onces] de fromage à la crème
  • 30 mL [2 cuil. à table] d'oignon haché finement
  • 0,5 mL [1/8 de cuill. à thé] de liquide de noyer pour fumage
  • Persil fraîchement haché finement, pour garnir
  • Tranches de poivron rouge conservé dans l'huile, pour garnir
  • Égoutter le saumon réservant 10 mL [2 cuil. à thé] du liquide.
  • Bien mélanger ensemble le saumon et son liquide, le fromage à la crème, l'oignon haché et le liquide de noyer pour fumage.
  • Façonner le mélange en un rouleau.
  • Servir le rouleau de saumon, saupoudré de persil frais haché finement, décoré de tranches de poivron rouge conservé dans l'huile.