Trempette de boeuf séché à froid dans un pain
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 1 grosse miche de pain ronde
  • 454 g [16 onces] de fromage à la crème
  • 28 g [1 once] de fromage cheddar râpé
  • 142 g [15 onces] de boeuf séché à froid, haché
  • 500 mL [2 tasse] de crème sure
  • Oignons verts hachés, au goût
  • Préchauffer le four à 160°C [325°F].
  • Enlever la calotte du pain.
  • Évider délicatement l'intérieur du pain et découper la mie en cubes.
  • Dans un bol, très bien mélanger ensemble le fromage à la crème, le fromage cheddar râpé, le boeuf séché à froid haché, la crème sure et des oignons verts hachés.
  • Déposer la miche de pain sur une plaque de cuisson et avant d'y verser le mélange.
  • Déposer les cubes de mie de pain tout autour de la miche.
  • Chauffer au four préchauffé pendant 45 minutes.
  • Servir la miche sur une assiette de service entourée des cubes de pain, que chacun des convives peut tremper dans le mélange de boeuf séché à froid.