Trempette aux épinards [5]
Provenance: Stefany, St-Thimothée
Commentaires: Servir cette trempette avec des morceaux de légumes ou dans un pain 'pumpernickel' dont on a enlevé la mie; découper la mie en cubes et les tremper dans la trempette.
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte de 398 mL [14 onces] d'épinards
  • 250 mL [1 tasse] de crème sure légère
  • 250 mL [1 tasse] de mayonaise
  • 1 enveloppe de mélange pour soupe aux légumes déshydraté
  • 7 oignons verts, hachés finement
  • Bien égoutter les épinards.
  • Dans un bol, bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Réfrigérer la trempette pendant quelques heures avant de la servir, pour réhydrater le mélange pour soupe aux légumes, jusqu'à ce que légumes soient tendres.