Trempette aux épinards [3]
Commentaires: Excellente servie avec des craquelins, des croustilles ou des morceaux de légumes crus.
IngrédientsPréparation
  • 1 paquet d'épinards surgelés haché, décongelés et bien égouttés
  • 250 mL [1 tasse] de crème sure
  • 250 mL [1 tasse] de mayonnaise
  • 125 mL [1/2 tasse] de persil haché
  • 125 mL [1/2 tasse] d'oignon vert haché
  • 5 mL [1 cuil. à thé] d'épices mélangées au choix
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de sel
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de brin d'aneth émincé
  • Jus de 1 citron
  • Graines de céleri, au goût

  • Bien mélanger ensemble tous les ingrédients au mélangeur.
  • Réfrigérer la trempette pendant 24 heures, avant de la servir.