Trempette de saumon [2]
Provenance: Chantale, Bellechasse
Commentaires: Très bonne avec des croustilles et des morceaux de légumes crus.
IngrédientsPréparation
  • 125 g [4 1/2 onces] de fromage à la crème
  • 125 mL [1/2 tasse] de mayonnaise
  • 60 mL [1/4 de tasse] de céleri haché
  • 1/4 tasse d'échalotte vert haché
  • 10 mL [2 cuil. à thé] de jus de citron
  • 6 olives farcies, hachées finement
  • Poivre de Cayenne, au goût
  • 1 boîte de saumon sockeye ou de saumon en morceaux, sans peau ni arête
  • Dans un robot culinaire, bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Bien refroidir, pendant 2 heures.