Trempette César aux épinards, dans une miche de pain
Portions: 10 à 20
IngrédientsPréparation
  • 2 paquets d'épinards congelés, décongelés et égouttés
  • 1 sachet de mélange pour soupe aux légumes
  • 125 mL [1/2 tasse] de châtaignes d'eau
  • 500 mL [2 tasses] de sauce à salade César
  • 1 miche de pain noir ou de pain de seigle
  • Transférer les épinards, le mélange pour soupe aux légumes et les châtaignes d'eau dans le bol d'un robot culinaire.
  • Verser de la sauce à salade, tout en procédant en un mouvement de 'départ/arrêt', jusqu'à l'obtention de la consistance désirée; réserver.
  • Enlever la calotte de la miche de pain, en retirer la mie et la découper en petits cubes; réserver.
  • Remplir la miche de pain du mélange d'épinard.
  • La transférer sur un plat de service.
  • La servir, entourée des cubes de pain réservés.